Il rinomato confettificio Boccia nasce negli anni '30 affondando le radici nella storia della famiglia stessa. Da sempre finalizzati alla ricerca della qualità assoluta nel settore dolciario con competenza specifica nel prodotto da sempre ritenuto di punta: i confetti.
Dolci, deliziosi, delicati. Tanti aggettivi per descrivere una delle specialità “ made in Italy” più conosciute: i confetti. Oggi come ieri accompagnano ricorrenze e riti religiosi, segnando alcune tappe salienti della vita.
In commercio ne esistono di varie forme (dalle classiche ovali a quelle più moderne, raffiguranti fedi incrociate e cuori) e di diverse qualità.
Ottimi sono quelli campani, realizzati con la mandorla d’Avola, la più sottile e rinomata.Sgusciata e pelata viene ricoperta da uno strato di sciroppo di zucchero puro.
Il confettificio Boccia, grazie ad un’esperienza settantennale nel settore, è una realtà in costante crescita nel panorama nazionale delle aziende specializzate. I suoi prodotti sono noti in Italia e, grazie alla loro eccezionale bontà, si stanno imponendo in gran parte dell’Europa.
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CONFETTI
